Inauguracion "Lupulum - Asociación cervexeira de Vigo"

El próximo sábado día 24 abre sus puertas "Lupulum - Asociación Cervexeira de Vigo" en la calle Tomás Alonso, Nº 17. Tendrán 2 Barriles cask ale de cerveza artesanal viguesa para la ocasión: 

- CASK ALE " SUMMUM VICUS FRESH HOP"

Cerveza artesanal viguesa sin filtrar ni pasteurizar elaborada con lúpulo Nelson Sauvin (NZ) y lúpulo autóctono de Vigo de cultivo propio y añadido en verde. 

-CASK ALE "SUMMUM TRIP HOP IPA"

Cerveza artesanal viguesa sin filtrar ni pasteurizar elaborada con lúpulos Northern Brewer, Chinook y Nelson Sauvin. Y con lupulizado en seco de lúpulo Nugget fresco cultivado en Vigo.

¿Las 100 mejores formas de abrir una cerveza?

En esos momentos en los cuales la inspiración no hace acto de presencia, decido parar un rato e ir a por una cerveza con la que refrescarme y relajarme un poco. Llego a la nevera, miro las cervezas ordenadas y frescas que me están esperando, me decido por una y me abalanzo sobre ella como un león sobre su presa! Y de repente! OMG! ¿Donde c*ñ* esta el abridor? Analizo lo que me rodea buscando algo que me sirva para liberar el dorado liquido de su prisión de cristal, no se puede quedar atrapado para siempre, no lo consentiré!

Entrevista sobre la cerveza artesana en Telemiño

Os dejamos la entrevista integra que hicieron a Alberto Gomez Trabazos (BrewClub y Keltius) y a Rodrigo López Quintas (Deep Taste) en el programa "En Buena Hora" de Telemiño.

Los vídeos están después del salto.

Sábado, día de producir el liquido más preciado

Hoy es día de descanso para la mayoría de la gente, para nosotros es día de trabajo, y a pesar del mal tiempo estamos más motivados que nunca!!!

En nuestro calendario de producción hoy es el día señalado, empezaremos haciendo más "Heisenbier" para calentar y poner a punto la maquinaria y después nos vamos de cabeza a por el proyecto "988", de momento no podemos desvelar de que se trata (aunque ya hay algunas pistas por la pagina) no sabemos si tendremos éxito, pero quien nada arriesga nada gana. Eso sí, no estamos solos:

P.D.: Dentro de un mes os contaremos que tal ha salido todo!

We want Heisenbier!!!!!