¿Caducidad en la Cerveza?

La cerveza no caduca, en la mayoría de las botellas, podemos encontrar una fecha de consumo  preferente, y sin embargo muchas  cervezas ganan carácter y gran sabor con el paso de los años. ¿Pero entonces por qué a veces los consumidores rehúsan  cerveza con una fecha ya pasada? ¿Qué sucede si tomamos una cerveza ya “caducada”? ¿Es mejor tomar una cerveza fresca?

Experimento "Black"

El domingo es el día de descanso para la mayoría de las personas, nosotros en cambio aprovechamos para experimentar con ingredientes que no incluimos en nuestras recetas habituales, en la búsqueda de nuevos conocimientos, sabores, sensaciones y aromas para poder mejorar nuestras habilidades a la hora de crear cervezas únicas.

A continuación tenéis unas imágenes de la preparación de una nueva receta/experimento que hemos denominado "Black" de momento tiene muy buena pinta, pero hasta dentro de 3 o 4 semanas que la podamos probar no podemos sabes si es digna de la calidad de las cervezas de Deep Taste.

Como la cerveza salvó al mundo (Parte 3 y ultima)

Ya para terminar el mes os traemos la ultima parte del documental "Como la cerveza salvó al mundo" que ayer por problemas técnicos no pudimos publicar, espero que nos lo perdonéis, jeje!

Si os perdisteis las primeras partes aquí las tenéis:
Parte 1
Parte 2

Como la cerveza salvó al mundo (Parte 2)

Como lo prometido es deuda, seguimos con el documental "Como la cerveza salvó al mundo", os dejamos con la segunda parte y para mañana la tercera y ultima.

Por si os la perdisteis aquí tenéis la primera parte: Parte 1
Y el enlace a la ultima parte: Parte 3

Como la cerveza salvó al mundo (Parte 1)

Hoy iniciamos una serie de tres artículos que tratan de como la cerveza salvó al mundo.

¿Cual es el invento mas importante de la humanidad?

¿La rueda?

¿El fuego?

¿La escritura?

¿Y si la respuesta es la cerveza? Recientes investigaciones afirman que la cerveza puede que sea la razón del paso de nómadas a sedentarios. De que puede que sea la razón de la agricultura, la rueda y las matemáticas.

En este documental se habla de como la cerveza, dorado liquido de felicidad, es la fuerza motriz que cambio a la humanidad para siempre. Después cada uno que saque las conclusiones que quiera...

La segunda parte la podéis ver pinchando aquí: Parte 2

Y aquí teneis la tercera: Parte 3